Étienne César Sakr o también escrito "Saqr" (en árabe: إتيان قيصر صقر), también conocido como Abu Arz (أبو أرز; Padre de los Cedros o Padre del Cedro) es un político nacionalista libanés nacido el 26 de diciembre de 1937, líder y fundador de la organización paramilitar y partido político conocido como los Guardianes de los Cedros (حراس الأرز, Ḥurrās al-ʿArz). Étienne Sakr y los Guardianes de los Cedros participaron durante toda la Guerra civil libanesa, luchando contra las milicias palestinas (como la OLP), sus aliados musulmanes y drusos de izquierda y el ejército sirio.